服務簡介
淀粉顆粒是由直鏈淀粉和支鏈淀粉分子組裝成的大顆粒物質，直鏈淀粉含量一直作為評價淀粉品質的一個重要指標。測定直鏈淀粉含量的方法主要有：GPC法、比色法。GPC法：樣品前處理比較復雜、成本較高，但可以同時測定淀粉分子量分布等參數。比色法：主要是利用直鏈淀粉和支鏈淀粉對碘的親和力不同，通過配制不同比例的直鏈/支鏈標準液，制備標準曲線，從而定量測定樣品中的直鏈淀粉含量。
應用領域
作物營養品質研究
作物育種研究
食品加工研究
高分子材料研究
淀粉合成與代謝研究
植物抗逆研究
植物生長發育研究
技術路線
樣品研磨
樣品稱量
樣品預處理
顯色測定
數據解析
返還報告
技術優勢
高通量，一次性可點96個樣
全粉樣或者淀粉樣均可以測定
方便快捷，可在20個工作日內出結果
服務專業、周到，提供售前咨詢、售后技術支持
樣本要求
1、樣品類型
淀粉或原樣均可。
2、生物學重復
建議3次生物學重復。
3、樣品需求量
原樣：＞2 g
淀粉：＞1 g
4、樣品準備
1. 取樣前需要設定好對照組、實驗組，每組建議3次以上生物學重復；
2. 取樣時需要迅速，在時間上盡量保持一致；
3. 一般不建議客戶做過多的前處理，前處理盡量由我公司完成。客戶需要做到以下：固體干樣可不做處理或者進行初步研磨；固體鮮樣常溫和冰袋郵寄時可不做處理；干冰郵寄時必須將樣品切割成< 1 cm3的小塊。
5、保存和運輸
1. 樣品請置于合適管中，管上注明樣品名稱、濃度以及制備時間，管口使用Parafilm 封口。
2. 建議在運輸前將所有樣品管固定于50ml帶蓋離心管中，再將50ml管放在封口袋中。干冰或冰袋運輸，不能反復凍融。
6、樣品標記要求
1. 雙標記，寄樣管、寄樣袋均寫清楚樣品編號；
2. 樣本命名盡量避免簡單的A/B/C或者1/2/3，建議客戶采用字母加數字編號，避免重復。
參考文獻
1. Internal unit chain composition in amylopectins.
2. E?ects of experimental warming on physicochemical properties of indicarice starch in a double rice cropping system.
3. Simultaneous determination of amylose content & unit chain distribution of a mylopectins of cassava starches by fluorescent labeling/HPSEC.