基于高精密儀器量化生命，基于大數據分析解析生命，為農業、醫學領域技術開發、科學研究提供完整的技術解決方案，服務內容涵蓋淀粉/多糖全套解析、高通量測定、蛋白組、代謝組、精準靶向、理化檢測等。在為廣大科研者服務的同時，形成三黍特有的淀粉/多糖研發和生產產業體系。

利用計算生物學和分子生物學設計新型的淀粉/多糖結構，利用生物技術把工廠搬進植物細胞，改變淀粉/多糖產品的生產模式，生產新型淀粉/多糖原材料，開拓創新應用新場景，將植物基材料引入食品、醫藥、膠體、美妝、包裝、家居等行業。

將新型淀粉/多糖等大分子材料首度引入高分子材料，用綠色技術減少人類活動的碳排放，加快生物圈的碳循環，解決石油材料造成的環境污染，創造更清潔、更高效的未來生活，用植物解決人類的環境問題。

利用計算生物學和分子生物學設計新型的淀粉/多糖結構，利用生物技術把工廠搬進植物細胞，改變淀粉/多糖產品的生產模式，生產新型淀粉/多糖原材料，讓多糖/淀粉的加工更環保，更健康，更高效。